#1 schnelle Erbsensuppe von lynwe 12.04.2010 21:17

Dose Erbsen + Möhren
Kartoffeln
Karotten
Spargel oder Schwarzwurzel (beides aus der Dose und je nach Geschmack aussuchen)
Petersilie (hat man ja irgendwie immer im Froster rumfliegen)
Zwiebelwurst (aus der Kühltheke - sieht aus wie Leberwurst nur mit gewürzten Mett drin)


Dose mit Erbsen + Möhren mit Saft aufsetzen.
Kartoffeln und Möhren dazu schnibbeln.
Spargel oder Schwarzwurzel mit Saft dazu.
Zwiebelwurst zu kleinen Knöddeln rollen und auch mit rein.
Mit Wasser auffüllen und etwas Gemüsebrühe dazu.
Köcheln (NICHT kochen lassen).
Abschmecken (ggf Maggi oder Liebstöckel dazu)
zum Schluss noch Petersilie einstreuen.

Geht schnell und kocht ganz nebenbei und man hat schnell was für mehrere Personen.

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