Desserts, Gebäck & Süßkram » charmante knobichampignons

Blätterteig (tk oder aus der Kühltheke)
grosse frische champignongs
frischer knobi
etwas butter
Salz Pfeffer und paprikapulver (edelsüß)

Blätterteig eventuell auftauen lassen
Pilze putzen, stiele entfernen
Knobi schälen und fein hacken
jeweils ein Pilz auf ein blätterteigviereck setzen
dort wo du den stiel entfernt hast, ein butterflöckchen reinsetzen+gehackten knobi
Salz Pfeffer und paprikapulver drüber
den rand vom blätterteig mit wasser einstreichen
und nun die Pilze einwickeln (die lassen sich gut einwickeln im normalfall )
das ganze am besten in einer auflaufform backen (die laufen ab und an aus)
Braucht meistens so 20 min bei 180° und bitte Ober und unterhitze kein umluft, der blätterteig mag umluft ab und an nicht^^

dazu passt remu oder kräuterquark