Hauptgang » Spitzkohl-Möhren-Gratin: (von Gremlin)

Zutaten für 4 personen

1 großer spitzkohl
12 kleine möhren
salz,pfeffen
ca.150g gouda (oder anderer schmelzkäse)
fett für die auflaufform
1 tüte maggi oder knorr (gemüse gratin)
zutaten auf dem beutel/tüte mitkaufen

den spitzkohl mit wasser abspülen
und im mundgerechte stücke schneiden,
möhren abwaschen und schählen und
in der mitte durchschneiden,
beides in ein topf mit satzwasser geben und
ca. 6-10 min kochen lassen,
danach mit kalten wasser abschrecken
abtropfen lassen und in die eingefettete
auflauffrom nach belieben verteilen,
die soße drüber (maggi/knorr beutel)
käse drüber verteilen und dann in den
vorgeheißten ofen geben,
ca. 30-45min bei(E-herd:175°C,Umluft:150°C,Gas stufe 2)